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豆芽炒肉的做法步骤

1.绿豆芽洗净，瘦肉切丝

2.豆芽过水捞出待用

3.锅内热油，放葱蒜煸香，放肉丝炒至变色，盛出待用

4.放豆芽，肉丝炒匀，加盐，耗油，鸡精调味，最后放入葱段

5.就可出锅了

小窍门&温馨提示

出锅前不要接电话，以免误了火候，豆芽会缩水变软